不用冰淇淋機就可以鬆軟綿密的「櫻桃巧克力冰淇淋」蛋白-4顆糖-1/2杯酸奶油-2/3杯香草精-適量果醬-適量 （今天用櫻桃醬，可以用自己喜歡的果醬）蛋白先稍微打一下，加入糖跟香草精，打發至蛋白有「尖」。拌入酸奶油，果醬。放冷凍庫，每三十分鐘拿出來翻一翻，直到凝固即可。巧克力刨絲，擺盤再灑點就好了。 Tags: 7 comments 25 likes 6 shares Share this: 傑森厨房手記 About author not provided 美食人人愛，歡迎來到傑森廚房，小弟將自己多年廚房料理經驗與大家分享交流。中西式家常料理，特殊手法讓您在家也能輕鬆享受美食：） 1909 followers 1749 likes View all posts